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2015年7月15日 (水)

Ice Breaker

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Ice Breaker 玉川 純米吟醸 無濾過生原酒[京都府]

イギリス人杜氏が造った日本酒。"Ice Breaker"とは、英語で「場や雰囲気を和らげるもの」の意味があり、ロックで飲むために造られた一品。
半年間、低温熟成された無濾過生原酒の濃厚な味わいに、17%〜17.9%と高めのアルコール度数はロックにしても味が崩れません。氷の溶け具合で味わいが変わるので、最後の最後まで楽しめるお酒です。

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